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Pour les nouveaux arrivants, je pense qu'il est primordial de se présenter en parlant de vos compétences et des techniques de pêches que vous utilisé de manière à ce que l'on puisse vous cernez.

Sortie palourdes

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Sortie palourdes

Message par Grandmarcel le Lun 4 Mai - 19:53

Je n'en avais plus au congélateur. Les coefficients sont propices, et je risque d'avoir une petite fenêtre météo. Donc direction palourdes, avec Madame.

Arrivés sur zone le soleil est disparu, mais il ne fait pas froid, peu de vent comme prévu, et pas encore d'eau comme prévu aussi, merci windguru.

Dès le départ je les trouve, pas nombreuses mais jolies. Je pêche à la marque. Madame ayant perdu son râteau a plus de mal avec ceux que je lui ai pris. Au bout d'un moment, la mer a bien baissé et je passe la voir pour changer d'endroit. Chemin faisant, je trouve une zone avec énormément de marques. Je m'arrête, j'en prends une douzaine, puis je vais chercher Madame, qui galère. Elle ne trouvera rien là où je suis, et décide de s'éloigner. Je reste sur place, et je me gave.

Tellement je me gave qu'à un moment je me dis qu'il faudrait arrêter car il y a un quota. Je rejoins donc Madame, qui a trouvé une zone où elle en fait un peu. Puis nous décidons de rentrer car il commence à tomber quelques gouttes. Arrivés à la voiture, ça s'aggrave, mais on est arrivés juste à temps.

Au final nous avons juste les 200, sans les avoir comptées. Corvée de pluche pour moi, et je viens de finir, elles sont sur des plateaux au congélateur, aillées et prêtes pour être enfournée pour une entrée en cas d'invité surprise.
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Message par Admin le Lun 4 Mai - 20:14

Merci pour ce superbe compte rendu Grandmarcel, du coup tu nous à fait une belle pêche.

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Message par Jean-Claude 50 le Lun 4 Mai - 20:17

Génial, cette sortie.
C'est vrai que pour les palourdes, il n'y a pas besoin d'un très fort coëff. Moi, je les ramasse à partir de 70 de coëff.
Il m'en reste 7 douzaines préparées au congélo. Il va falloir que je me bouge car quand les enfants débarquent, ça descend rapide.

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Message par Grandmarcel le Lun 4 Mai - 21:14

J'en distribue allègrement aux amis, et c'est l'entrée des repas surprise. Et il n'en restait plus. Il était donc temps d'agir.

Je suis tranquille pour quelque temps, sauf en cas de beau temps et rien à faire.
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Message par Admin le Lun 4 Mai - 21:19

Oui comme tu dit tu va être tranquille pour un bout de temps.

Je trouve ça super de partager et en entrée c'est plus que bien.

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Message par Jean-Claude 50 le Mar 5 Mai - 8:19

Je vais regarder les coëff des jours prochains, il n'est pas dit que je n'y aille pas!

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Message par Grandmarcel le Lun 18 Mai - 15:14

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Re: Sortie palourdes

Message par Jean-Claude 50 le Lun 18 Mai - 15:24

Belle préparation, Marcel.
Il reste le beurre d'ail et le tour est joué. J'en salive déjà!

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Re: Sortie palourdes

Message par Grandmarcel le Lun 18 Mai - 15:39

Il y est. C'est un vieux reste de beurre du commerce. Dorénavant nous ferons le beurre nous-même.
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Message par Jean-Claude 50 le Lun 18 Mai - 15:53

C'est ce que je fais. Facile et on sait ce qu'il y a dedans!
Un petit truc: Beurre, persil, ail, et un petit bouchon de pastis ou du fenouil. ça affine le goût.

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Message par Grandmarcel le Lun 18 Mai - 18:14

Bonne idée, merci. Un peu de chapelure, aussi, ça limite les écoulements.
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Message par Jean-Claude 50 le Lun 18 Mai - 19:23

Bon, quand est-ce qu'on l'ouvre, ce resto? LOL

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Message par Admin le Lun 18 Mai - 19:28

Lol je veut bien être barman si cela vous dit. Very Happy

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Message par Jean-Claude 50 le Lun 18 Mai - 20:39

Pas de problème! Engagé! LOL

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Message par Admin le Lun 18 Mai - 20:41

Merci Patron.

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Message par Jean-Claude 50 le Lun 18 Mai - 20:43

C'est toi, le patron, mon grand!

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Message par Admin le Lun 18 Mai - 20:45

Au resto peut être pas.

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Message par Grandmarcel le Mar 19 Mai - 8:13

Pas question! Quand est-ce que j'irais à la pêche?
J'ai arrêté de bosser alors que mon boulot me plaisait et que j'y gagnais bien ma vie, ce n'est pas pour recommencer!
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Message par Jean-Claude 50 le Mar 19 Mai - 8:15

Tu as raison. On pourrait choisir comme nouvelle profession:
Testeur culinaire en comité restreint

Qu'en pensez-vous?

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Message par Admin le Mar 19 Mai - 8:40

Pour ma part ça me va.

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Message par Jean-Claude 50 le Mar 19 Mai - 9:16

Alors pour rentrer dans cercle restreint des testeurs culinaires, il y a une sorte d'examen de passage sur un autre poste, tout nouveau: Vos recettes de cuisine.
Après approbation du patron, naturellement!!!

Alors, vos meilleures recettes...

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Message par Grandmarcel le Mar 19 Mai - 9:38

Ah oui, c'est bon; ça. Et œnologue aussi, ça me va bien.
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Message par Admin le Mar 19 Mai - 9:47

Jean-Claude 50 a écrit:Alors pour rentrer dans cercle restreint des testeurs culinaires, il y a une sorte d'examen de passage sur un autre poste, tout nouveau: Vos recettes de cuisine.
Après approbation du patron, naturellement!!!

Alors, vos meilleures recettes...

C'est accordé Jean-Claude.

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Message par Jean-Claude 50 le Mar 19 Mai - 10:39

merci Patron!

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Message par Grandmarcel le Mer 3 Juin - 22:55

Nouvelle sortie aujourd'hui, avec un autre membre, très occupé. Il se fera connaître s'il veut.

Temps magnifique! Pêche correcte pour moi (un peu déçu quand même) et magnifique pour Madame, qui bat son record. Elle fait jeu égal avec moi. 108 chacun.
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